پیراشکی _ گوشت# خمیر _ پیراشکی_ معرکه# سیب زمینی# قارچ# پنیرپیتزا# گوشت#فلفل دلمه
سلام وای از این خمیر ،فوق العاده بود،خیلی خمیر نرم و راحتی بود،من طبق دستور مواد زدم ولی یادم رفته بود ۲ قاشق روغن مایع به مواد اضافه کنم واصلا نریختن روغن تاثیربدی در خمیرنداشت واتفاقا خمیرم چسبندگی نداشت خیلی راحت باهاش کار کردم،خمیررا با پلاستیک پوشش دادم و۲ ساعت در دمای آشپزخونه گذاشتم،بعد گلوله های کوچیک گرفتم و مواد داخلش زدم و سرخ کردم.مواد داخل هم پیاز و با گوشت و قارچ و فلفل دلمه وسیب زمینی سرخ کردم،پنیرپیتزا،ادویه جات و نمک و فلفل وکمی رب زدم و یک کوچولو آب روش ریختم و دربش گذاشتم یکم پخت.بااین مواد رسپی من ۱۵ عدد پیراشکی تپل وبزرگ درست کردم.
فوق العاده خوشمزه بود.رسپی این خمیر عالیه.
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/7c4449ec0034291b34a39f58c6b38a1b